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鮮豬肝湯做法,鮮豬肝湯怎麼做

1、原料:蕃茄,豬肝,姜,香菜。

鮮豬肝湯怎麼做 鮮豬肝湯做法

2、醃料:薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。

3、做法如下:

⑴蕃茄洗淨切片。

⑵豬肝洗淨切薄片,加入醃料醃十分鐘。

⑶將鍋燒熱後,下油半匙爆香蕃茄及薑片,加適量水滾十五分鐘,放入豬肝煲煮,下調味料拌勻,放上香菜即可。

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