蒜蓉粉絲蝦怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.24W 大中小設置文字大小 1、主料:鮮蝦11只、粉絲100g、大蒜一頭、香葱2根、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉少許、白糖適量。 2、大蝦鮮蝦洗淨開背去蝦線,剪去蝦鬚。 3、粉絲提前泡發鋪地,擺好鮮蝦,剁好蒜蓉。 4、平底鍋燒熱後炒香大蒜,加一湯匙生抽。調入鹽和白糖。 5、加入少許白胡椒粉調味。 6、炒好的蒜蓉用勺分別放在鮮蝦和粉絲上,冷水入鍋蒸,上汽後再蒸5分鐘即可。 7、蒸蝦的時候香葱洗淨切碎,蒸好的蝦撒上葱花,再焼一勺熱油潑在葱花上。 8、端出來稍微冷卻就可以享用啦。 TAG標籤:蒜蓉 粉絲 好吃 #