胡蘿蔔滷菜做法 知經驗 健康美食 1.31W 大中小設置文字大小 1、材料:紅蘿蔔2條,葱3支,辣椒1根,薑片3片,素香滷汁1鍋。 2、將葱洗淨後切長段,紅蘿蔔去皮後洗淨備用。 3、燒熱鍋子,加入1大匙油,放入薑片爆香,倒入滷汁中,將紅蘿蔔、葱段、辣椒也放入,開大火煮滾後,轉小火滷約25分鐘,熄火後再燜約20分鐘即可。 4、將紅蘿蔔撈出後,切成小塊,擺入盤子中,再撒上切碎的香菜即完成。 TAG標籤:胡蘿蔔 滷菜 #