油麥菜怎麼涼拌

1、用料：油麥菜三棵、大蒜2粒、辣椒1個、油適量、鹽少許、生抽適量、白糖小半勺、白芝麻少許。

2、油麥菜切成小段並清洗乾淨。

3、將油麥菜放入鍋中焯水加入少許鹽可以使其顏色更翠綠。

4、開始準備醬汁，生抽適量加入熱油。

5、加入少許白糖放入蒜末和辣椒。

6、將醬汁澆在油麥菜上並攪拌均勻。

7、一道低鹽又爽口的涼拌油麥菜就完成了。