簡便易做美味雞蛋卷,美味蛋卷步驟 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、用小號平底鍋,小火加熱,倒入一點已經化開的黃油,以油能潤過鍋底的量即可。2、鍋熱後,將蛋液倒入 ,蛋液厚度應超過1釐米,小火,使底部的蛋液熱凝,上部仍稀軟,使之成為餅狀。3、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作為餡料放在蛋餅中。4、用木鏟將蛋餅的一邊捲起覆在餡料上,然後緩慢捲動蛋餅,使指成為完整的梭形雞蛋卷。5、小火慢慢加熱慢慢捲動蛋卷,使之熟透。 TAG標籤:簡便 雞蛋 美味 蛋卷 #