鐵板孜然香菇的家常做法 知經驗 健康美食 2.08W 大中小設置文字大小 1、材料:鮮香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,鹽1/3茶匙,橄欖油一湯匙。2、鮮香菇洗淨,摘去香菇腳。準備好調味料。3、用刀給鮮香菇表面切出十字花。4、鮮香菇放大碗裏,先均勻撒上鹽,顛勻;接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最後倒入橄欖油,拌勻。5、鐵板煎鍋刷上油,香菇刷上油,小火煎約12分鐘。6、撒上少許芝麻和葱花,沾甜辣醬或燒烤沙拉醬味道更佳。 TAG標籤:鐵板 家常 香菇 孜然 #