老鴨燉什麼好,老鴨燉什麼 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設置文字大小 1、老鴨1只、山藥1節、薑片5片、白酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量2、鴨肉放入冷水鍋中焯水, 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥。3、將鴨肉的血沫煮出來後沖洗乾淨,將鴨肉的血沫煮出來後沖洗乾淨,再加入適量的水, 注意煲湯一定要一次性將水加足。4、按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣),鴨湯煲好前10分鐘後加入滾刀山藥塊, 再繼續煲至時間到。5、加入鹽和胡椒粉調味,盛入缽中, 表面撒上小葱末,端上桌了。 TAG標籤:老鴨 #