新鮮黃花菜的烹飪方法,新鮮黃花菜怎麼弄 知經驗 健康美食 9.06K 大中小設置文字大小 1、可以做清炒黃花菜。2、材料:鮮黃花菜200克,水髮香菇50克,淨冬筍50克,芝麻油50克,花椒、葱絲、薑絲、清湯、料酒、精鹽、味精各適量。3、水髮香菇洗淨,擠去水分,切成絲。淨冬筍切成絲。鮮黃花菜洗淨,抽出花心,放入開水鍋內略燙撈出,控淨水分。4、炒鍋置旺火上,加入芝麻油燒熱,投入花椒,炸至焦黃時揀出不要,放入葱絲、薑絲,加入香菇、冬筍、黃花菜略炒,調入清湯、料酒、精鹽、味精,顛翻均勻,裝盤即成。 TAG標籤:黃花菜 烹飪 #