白蘿蔔燉豆腐的做法

1、主料：大豆腐1塊、白蘿蔔半根、葱1根、姜適量、香菜少許、油少許、鹽適量、五香粉少許。

2、大豆腐一塊，白蘿蔔半根，大葱一根，香菜少許還有一塊姜。

3、豆腐打成塊用開水燙一下去豆腥味，過涼。

4、白蘿蔔切片，白蘿蔔也要燙一下去蘿蔔氣，過涼。

5、洗乾淨葱姜香菜。

6、平底鍋加熱加點油炒香葱花和薑片，熗上湯，放上豆腐燉開鍋，加白蘿蔔片。

7、白蘿蔔軟爛之後加鹽加五香粉撒上香菜葉，關火即可，白蘿蔔燉豆腐就做好了清淡好吃還有營養。