砂鍋清燉排骨做法,砂鍋清燉排骨怎麼做 知經驗 健康美食 1.16W 大中小設置文字大小 1、配菜淘洗乾淨切好,葱辣椒切段,薑切片。2、排骨入冷水鍋裏煮開後,焯水撈出備用。3、炒鍋裏倒入適量食用油,放入葱姜、辣椒、八角煸香。4、倒入排骨翻炒。5、倒入生抽、老抽翻炒上色。6、排骨倒入砂鍋里加入適量的温水。7、蓋上蓋子小火慢燉50分鐘左右。8、排骨燉至軟爛後加入鹽入味。9、倒入豆腐、豆腐皮。10、倒入平菇。11、也可以加入適量的紅薯粉條。12、再次燉開鍋後放入娃娃菜,娃娃菜易熟要最後放入哦,攪拌幾下關火利用餘温就可以把菜悶熟。 TAG標籤:砂鍋 燉排骨 #