美味香煎孜然小土豆

1、小土豆洗乾淨，放入鍋中煮熟（筷子能插入即可）

2、平底鍋倒入適量油，放入土豆

3、用鏟子壓扁，更入味，煎至兩面焦黃

4、加入調料，蒜末，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉，椒鹽，白糖，加入1勺生抽，翻炒均勻

5、最後撒上白芝麻和葱花，完成