排骨油麥菜粥的烹飪方法 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、材料:排骨半斤、大米兩杯、瘦肉適量、油麥菜一把、鹽巴適量、雞精適量、澱粉適量、白胡椒粉適量、姜少許。2、把排骨洗乾淨放入鍋中加水,加幾片姜煮半個小時。3、油麥菜洗乾淨切成小段,瘦肉切成絲,抓點澱粉鹽巴醃製。大米洗乾淨備用。4、半個小時後加入大米。5、半個小時後加入大米慢慢熬。6、等米煮開變白變稠時再加入瘦肉攪拌均勻。7、再加油麥菜攪拌均勻。8、加適量的鹽巴。加雞精。吃時再撒上一點白胡椒粉。 TAG標籤:烹飪 油麥 排骨 #