怎樣爆炒蠶蛹
1、新鮮的蠶蛹。
2、燒開水,放入八角和料酒,放入蠶蛹煮5分鐘撈出。
3、撈出的蠶蛹控去水分。
4、大葱和姜切小片。
5、熱鍋放油,炸香葱和姜。
6、放入蠶蛹大火煸炒。
7、一邊大火炒,一邊放入鹽和胡椒粉。
8、邊炒邊用剷刀壓,擠去蠶蛹裏面所含的水分,炒幹即可。
1、新鮮的蠶蛹。
2、燒開水,放入八角和料酒,放入蠶蛹煮5分鐘撈出。
3、撈出的蠶蛹控去水分。
4、大葱和姜切小片。
5、熱鍋放油,炸香葱和姜。
6、放入蠶蛹大火煸炒。
7、一邊大火炒,一邊放入鹽和胡椒粉。
8、邊炒邊用剷刀壓,擠去蠶蛹裏面所含的水分,炒幹即可。