怎麼做葱油蘿蔔絲 知經驗 健康美食 2.62W 大中小設置文字大小 1、準備材料:蘿蔔、小葱、蒜。 2、把蘿蔔切絲、蒜切細末、小葱切細段備用。 3、切好的蘿蔔絲加半勺鹽醃製5到10分鐘,用清水淘洗乾淨,瀝乾裝盤。 4、加入半勺白糖、適量醬油、陳醋、葱段、蒜末。 5、鍋里加入食用油(可以是調和油或者玉米油等無氣味的油),待油温升至七成熱,把熱油淋在葱段和蒜末上。 6、用筷子趁着油温拌勻,葱油蘿蔔絲就做好了。過年家宴上正好大魚大肉,這道菜將是一道非常受歡迎的開胃菜。 TAG標籤:蘿蔔絲 葱油 #