如何涼拌骨頭好吃,涼拌骨頭的烹飪方法 知經驗 健康美食 7.31K 大中小設置文字大小 1、材料:豬排1000g、葱花少許、大蒜8瓣、白糖少許、香醋適量、芝麻油少許、鮮抽適量、鹽少許、姜6片、辣椒油適量、花椒少許。2、將排骨洗淨待用。3、將鍋內清水加入薑片煮沸,然後將排骨倒入鍋中煮沸。4、將沫子撇出倒掉,然後把撈出排骨稍微涼一下。5、將鍋內加入清水煮沸,然後放入薑片、花椒和排骨繼續燉煮,直至煮熟。6、將沫子撇出倒掉,然後把排骨撈出稍微涼一下,加入各種調料,攪拌均勻即可。 TAG標籤:涼拌 好吃 骨頭 烹飪 #