玉米炒蝦仁做法,玉米炒蝦仁的做法 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設置文字大小 1、蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。 2、蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線。 3、加入1小勺鹽。 4、加入1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。 5、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。 6、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。 7、鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後即可撈出。 8、另起鍋加入少許油,將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生。 9、加入少許鹽,加入玉米粒翻炒。 10、然後加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關火,一道美味的蝦仁就出來啦。 TAG標籤:蝦仁 玉米 #