醃芹菜的做法詳細步驟 知經驗 健康美食 1.96W 大中小設置文字大小 1、芹菜250g,薑絲10g,蒜末10g,辣椒油8g,鹽5g。2、首先挑選比較大根一點的芹菜,只留下莖幹,用清水洗乾淨。3、接着把莖幹切成段,儘量一致長短,根據自己的習慣來決定長短。4、然後把大蒜拍碎,生薑切絲備用。5、接下來可以把芹菜段過一下開水,這樣去生氣,有些人不太習慣芹菜的味道,可以過一下。6、最後準備好容器,把芹菜、薑絲、蒜末、辣椒油、鹽等佐料放進去攪拌,醃製幾個小時就可以食用了。 TAG標籤:芹菜 #