如何做油燜蝦好吃
1、主料:對蝦適量。
2、調料:色拉油適量,葱適量,姜適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,白糖適量。
3、剔除蝦泥腸,剪去蝦腳,蝦鬚和蝦槍。
4、再次沖洗乾淨。
5、熱鍋冷油加入生薑煸炒出香味。
6、把蝦倒入鍋裏,先加老抽翻炒上色。
7、加入一些生抽翻炒幾下。
8、點入料酒翻炒一下後再倒入一些料酒。
9、加半碗水,加一勺糖,調味,煮開燜2分鐘,撒上葱即可。
1、主料:對蝦適量。
2、調料:色拉油適量,葱適量,姜適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,白糖適量。
3、剔除蝦泥腸,剪去蝦腳,蝦鬚和蝦槍。
4、再次沖洗乾淨。
5、熱鍋冷油加入生薑煸炒出香味。
6、把蝦倒入鍋裏,先加老抽翻炒上色。
7、加入一些生抽翻炒幾下。
8、點入料酒翻炒一下後再倒入一些料酒。
9、加半碗水,加一勺糖,調味,煮開燜2分鐘,撒上葱即可。