海帶粉條湯的做法，用海帶和粉條怎麼做湯

1、鍋內放少許油，爆香葱姜後，下蝦頭煸炒出香味。

2、倒入開水，大火煮滾後，轉小火煮15分鐘。

3、趁着煮蝦頭湯的時間，把海帶洗淨，切絲。海帶切時比較滑手，一定要注意安全，可以把海帶卷起來，按緊再切。

4、煮好的蝦頭湯，過濾掉渣子。

5、開火煮湯，同時把海帶放入。

6、加入一個番茄，起到提鮮的作用。

7、當鍋內的湯沸騰後，把粉絲放入。粉絲不用事先泡發，只需用水沖洗一下就好。

8、調入適量的鹽，糖，蠔油，胡椒粉。

9、關火，放入葱花即可享用。