海帶蓮藕花甲煲的做法 知經驗 健康美食 4.08K 大中小設置文字大小 1、材料:油:2湯匙、鹽:適量、鮮海帶:100克、蓮藕:300克、花甲:500克、姜:3片、葱:1條、水:5碗。2、鮮海帶洗淨,切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;3、蓮藕洗淨去皮去結,切成半釐米厚的薄片;葱洗淨切成粒;4、花甲衝淨;燒開一鍋水,放花甲氽水20秒撈起,利於吐沙;5、熱鍋倒油,放薑片爆十幾秒,倒入清水,煮沸後放入蓮藕,煮20分鐘;6、放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,最後放入葱粒和適量鹽即可食用。 TAG標籤:海帶 蓮藕 花甲 #