冷水下鍋地瓜要煮多久，冷水下鍋地瓜要煮多長時間

1、煮紅薯時最好是冷水下鍋煮，冷水煮紅薯可以使其受熱更均勻，且不容易出現破皮的情況。

2、紅薯是一種常見且比較高產的糧食作物，其可以生吃、蒸着吃、煮着吃、烤着吃等多種吃法，煮紅薯比較簡單方便，一般需煮制10-15分鐘。