怎樣做黃金核桃仁玉米，黃金核桃仁玉米怎麼做好吃

1、食材：鮮玉米棒1個、胡蘿蔔半根、青豆1把、核桃6個、澱粉1勺、白糖1勺、薑片4~5片、葱1根。

2、將玉米粒取下，胡蘿蔔去皮切成小塊，核桃仁去皮取仁，葱洗淨切成葱段備用。

3、將澱粉和白糖加入碗中，加入少量白開水攪拌均勻，兑成芡汁，備用。

4、將核桃仁放進微波爐叮1分鐘，使核桃仁更加酥脆。

5、鍋內加入水燒開，再倒入玉米粒、胡蘿蔔、青豆，煮熟撈出。

6、起鍋燒油，加入葱段、薑片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出扔掉。

7、鍋內倒入玉米粒、胡蘿蔔、青豆，改成中大火翻炒均勻。

8、倒入芡汁。

9、待湯汁變濃稠，再倒入核桃仁。

10、翻炒均勻，炒1分鐘即可出鍋。

11、裝盤開吃。