豆腐燉排骨湯的做法,豆腐燉排骨湯怎麼做 知經驗 健康美食 3.29K 大中小設置文字大小 1、食材:凍豆腐2塊、排骨1斤、花椒半勺、生薑四片、八角微量、鹽少許、雞精微量、芝麻油三滴。 2、將排骨剁好,放在盆中;把豆腐切成小塊,放在另一盆子裏。 3、將適量的冷水和剁好的排骨,依次倒入紫砂鍋中,蓋好蓋子,點火燉開水。 4、放入3個八角、適量花椒、4片生薑,煮上1個小時左右。 5、差不多煮熟了排骨,再倒入切好的豆腐,滴上三滴芝麻油,灑點雞精。煮熟豆腐即可。 TAG標籤:豆腐 燉排骨 #