萵苣怎麼涼拌
1、用料:萵苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、鹽1小勺、糖1小勺、香油1滴。
2、首先,將萵苣削皮、清洗、切片。
3、加入鹽拌勻,靜置15分鐘。
4、將萵苣裏多餘的水倒掉。
5、加入生抽、醋、糖、香油,攪拌均勻。
6、小貼士:萵苣挑選嫩些的,苦味輕。用鹽醃製是為了醃出苦水。醃製時間不要過長,會不脆。
1、用料:萵苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、鹽1小勺、糖1小勺、香油1滴。
2、首先,將萵苣削皮、清洗、切片。
3、加入鹽拌勻,靜置15分鐘。
4、將萵苣裏多餘的水倒掉。
5、加入生抽、醋、糖、香油,攪拌均勻。
6、小貼士:萵苣挑選嫩些的,苦味輕。用鹽醃製是為了醃出苦水。醃製時間不要過長,會不脆。