豬蹄火鍋如何做,豬蹄火鍋的做法 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設置文字大小 1、需要準備食材:豬腳、生薑、料酒、白蘿蔔、鹽。2、將豬腳切塊,清洗乾淨。3、在鍋中放入水、豬腳、生薑、料酒後開火。4、中途用勺子將湯中的浮沫撈出,蓋山鍋蓋燉一個小時。5、一小時後,放入白蘿蔔塊,蓋上鍋蓋煮5分鐘。6、出鍋時放入鹽攪拌均勻,再將湯底倒入火鍋鍋具中。7、再次燒開後即可開始涮,豬腳火鍋完成。 TAG標籤:火鍋 豬蹄 #