香辣雞爪的做法,香辣雞爪如何弄更好吃 知經驗 健康美食 2.36W 大中小設置文字大小 1、原料:雞爪500g。2、配料:八角茴香一個、生薑一塊、辣椒醬兩勺、冰糖三小塊。3、調料:鹽、油、醬油。4、將雞腳洗淨,去掉腳尖,將雞腳放到鍋裏,加入水沒過雞腳,加入八角茴香,生薑,鹽。5、大火煮開後捊去泡沫,改小火慢燉20分鐘。6、燉雞腳的同時來調醬:兩勺辣椒醬加兩大勺醬油、鹽調成醬汁。7、將燉好的雞腳撈出,瀝乾水分。8、熱鍋,將辣椒醬倒進鍋裏,加入冰糖。9、把雞腳倒進去小火慢慢翻炒,直至顏色變得金黃透亮即可。 TAG標籤:雞爪 香辣 好吃 #