清蒸全雞如何蒸,清蒸全雞怎麼蒸 知經驗 健康美食 3.39K 大中小設置文字大小 1、把雞處理乾淨,洗淨,瀝乾水分,準備生薑片和小葱,半瓶蓋白酒,白酒和鹽均勻的在雞兩面都抹上,然後用刀把雞均勻劃3刀,把葱和生薑片放入碗底,再把雞放上醃製半小時,然後蓋上。2、大火蒸1小時,撒點葱花即可上桌。 TAG標籤:全雞 清蒸 #