秋葵冷水下鍋要煮多久 知經驗 健康美食 9.89K 大中小設置文字大小 1、需要煮5-10分鐘左右。 2、秋葵是錦葵科一種草本植物,營養價值很高,其中含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質成分,吃法比較多,可以生吃、炒着吃,煮着吃,是比較容易被煮熟的,一般將其用冷水下鍋,只需要煮5-10分鐘左右的時間,就可以將秋葵煮熟。 3、但要注意不熟的秋葵是不建議食物的,因為不熟的秋葵中,含有一定量的草酸和鞣質,沒熟食用容易抑制鈣質和蛋白質的吸收,並且口感也比較澀,水煮秋葵一定要將其煮熟才行。 TAG標籤:秋葵 下鍋 冷水 #