佛山大頂苦瓜燉盅湯的做法 知經驗 健康美食 2.78W 大中小設置文字大小 1、將生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和調勻,製成醃料。2、牛肉清洗乾淨,抹乾,橫紋切薄片,加入醃料。3、苦瓜開邊去瓤、去瓜仁,清洗乾淨,切成薄片。4、瓦煲內加清水,用猛火煲至水滾。5、放入苦瓜,滾30分鐘,加入牛肉,稍滾,以鹽調味,即可飲用。 TAG標籤:佛山 苦瓜 #