直接炒豆腐塊如何炒

1、主料：大豆腐1塊，油適量，鹽適量，醬油適量，葱適量，姜適量，花椒麪適量。

2、將大豆腐用水沖洗一下。

3、切成小塊。

4、葱姜切絲。

5、鍋內放油，待油熱後放入葱姜炒香。

6、加一點花椒麪。

7、放入豆腐塊翻炒。

8、加少許醬油。

9、加適量鹽炒勻即可。