炒豆腐乾的做法,豆腐乾怎麼炒
1、葱切葱白段和葱花。
2、豆腐乾批薄片。豆腐乾不能切太粗。
3、切成2毫米左右的絲。
4、鍋燒熱,葱白炒香後撈掉。
5、倒入豆腐乾絲小火炒制。要讓所有調料都被豆腐乾吸收。
6、等豆腐乾炒軟後,加入所有調料,待豆腐乾吸收調料,炒勻後出鍋。炒制的時候要用小火慢炒,否則豆腐乾會變硬。
7、放上葱花點綴。
1、葱切葱白段和葱花。
2、豆腐乾批薄片。豆腐乾不能切太粗。
3、切成2毫米左右的絲。
4、鍋燒熱,葱白炒香後撈掉。
5、倒入豆腐乾絲小火炒制。要讓所有調料都被豆腐乾吸收。
6、等豆腐乾炒軟後,加入所有調料,待豆腐乾吸收調料,炒勻後出鍋。炒制的時候要用小火慢炒,否則豆腐乾會變硬。
7、放上葱花點綴。