如何做玉米燜飯

1、主料：大米100g、玉米1根。

2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量、生粉適量、豬瘦肉適量、胡蘿蔔適量。

3、瘦肉洗淨，蒜頭切粒後與適量生粉、醬油和少許鹽一起攪拌。

4、將玉米掰粒、胡蘿蔔切塊。

5、炒鍋放入適量油，油熱後先放入瘦肉，翻炒至瘦肉微熟，倒入準備好點的玉米和胡蘿蔔，翻炒一至兩分鐘即可熄火。

6、大米洗淨後放入電飯煲，加入比平常少一點的水和適量鹽，將上面炒過的瘦肉、玉米和胡蘿蔔平鋪在生米上面，插電源開始煮飯，跳至保温即可。