照燒雞腿怎麼做 知經驗 健康美食 3.02W 大中小設置文字大小 照燒雞腿的做法:1、去骨雞腿切塊,米酒醃製10分鐘,生薑和蒜切末。2、碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末,調成照燒汁。3、鍋中倒油,油温四成熱下薑末和蒜末炒香,下雞腿肉煎至兩面微黃加冰糖、照燒汁,汁水微幹加蠔油翻炒,出鍋盛盤。 TAG標籤:雞腿 照燒 #