家用烤箱蛋糕製作方法 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設置文字大小 1、主料:雞蛋6個。2、輔料:麪粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。3、做法:(1)蛋清蛋黃分開。(2)加入白糖,打發奶油狀。(3)蛋黃中加入麪粉,30克白糖,油,純牛奶,攪拌均勻。(4)蛋白加入50克白糖,打發至紋路清晰,提起不落下。(5)蛋白蛋黃混合,注意不要攪拌,上下翻動,攪拌均勻,倒入烤盤。(6)上下火180度,30分鐘。 TAG標籤:家用 烤箱 蛋糕 #