做好吃的青椒炒豬腰做法 知經驗 健康美食 9.28K 大中小設置文字大小 1、原料:鮮豬腰1個、3個青椒、乾紅椒、香葱頭少許。2、調味:姜、蒜、花椒、鹽、五香粉 、生抽、雞精。3、美食做法:青椒、香葱頭洗淨切片;姜、蒜紅椒等也切好備用;購買豬腰時,要求賣主幫你剖開切去裏面的白色膜,在豬腰面斜劃紋花,再切片;豬腰用鹽擦洗數次,再浸清水。4、鍋中倒入花生油或豬油,待七成熱時放入花椒、乾紅椒、姜、香葱頭扁炒香,加入豬腰翻炒數遍後加入青椒、蒜生抽再加入高湯。等湯汁未乾時,加入調味即可出鍋。 TAG標籤:豬腰 青椒 好吃 #