胡蘿蔔燒雞的做法 知經驗 健康美食 1.09W 大中小設置文字大小 1、放雞油(沒有雞油就放色拉油)在鍋裏中火炒後。2、放入花椒和雞塊加入白胡椒粉,料酒,白醋,醬油大火翻炒後放兩勺豆瓣醬炒3分鐘。3、倒入幹辣椒,桂皮,八角,大火翻炒5分鐘加鹽。4、直至鍋裏水氣燒乾以後加開水漫過雞塊,倒入雞蛋黃放鍋蓋中小火煮5分鐘倒入胡蘿蔔繼續小火煮30分鐘。5、加蒜出鍋。 TAG標籤:胡蘿蔔 燒雞 #