餛飩湯怎麼煮 知經驗 健康美食 1.99W 大中小設置文字大小 1、用料:餛飩皮350克、白菜250克、豬肉餡400克、紫菜30克。2、豬肉餡調味:加入料酒、植物油和胡椒粉拌勻。3、白菜洗淨剁碎,姜削皮剁碎,白菜和薑末拌入豬肉餡攪勻,最後加鹽調味(早放鹽餡容易出水)。4、把攪好的餡包成餛飩,水燒開放入餛飩煮至餛飩漂起,關火;放入紫菜盛入碗內,可以在碗裏放入一些葱花 。 TAG標籤:餛飩 #