黃花菜臊子湯如何做 知經驗 健康美食 2.25W 大中小設置文字大小 1、黃花菜提前泡發好,中途多次換水,觀察水色不發黃即可,泡發好摘掉根部瀝水備用。2、雞蛋蛋散成蛋液。3、香葱切葱花,葱白和葱綠分開。4、起鍋熱油,加入葱白炒出香味。加入黃花菜翻炒片刻。5、倒入清水,大火轉開後轉小火煮5分鐘。6、煮好倒入蛋液,將蛋液煮至凝固。7、最後加鹽和雞精調味拌勻,關火撒上葱綠即可。 TAG標籤:臊子 黃花菜 #