怎麼做蒜蓉雞翅，蒜蓉雞翅的做法

1、主料：雞翅500克。

2、調料：色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、黑胡椒適量、蜂蜜適量、香葉適量。

3、材料：雞翅，蒜。

4、雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開。

5、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。

6、蒜切末備用。

7、醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。

8、不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅。

9、煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅。

10、撒入蒜末，並不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可。