雞蛋辣椒悶子怎麼做

1、食材用料：雞蛋3個、辣椒5個、海米適量、油適量、東北大醬適量、五香粉適量、葱適量。

2、將材料洗淨，待用。

3、將雞蛋打碎入盆中。

4、將辣椒，葱切碎。待用

5、將雞蛋打散，加入大醬攪拌。

6、將葱，辣椒，海米，五香粉，加入盆中，再次涼拌均勻。待用

7、涼拌均勻後，加入油。

8、鍋中加水燒開，將盆放入。

9、東北雞蛋燜子大火蒸制30分鐘，閉火取出。