醋溜白菜怎麼做最好吃,醋溜白菜不變黑的方法 知經驗 健康美食 1.12W 大中小設置文字大小 1、白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油。2、準備食材,將白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5、鍋中食用油燒熱,先入花椒炒香後撈出。再加入乾紅椒段略炒。6、加入葱薑蒜煸炒香,然後加入白菜幫翻炒。7、炒至菜幫變軟時,加入白菜葉。8、快速翻炒至菜軟,勾入碗汁。9、使湯汁均勻的包裹在菜幫上即可。 TAG標籤:好吃 白菜 醋溜 #