蛋花羹的做法,蛋花羹怎麼做 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設置文字大小 1、甜玉米倒出來在流水下衝一衝控水。2、將玉米里放入攪拌器中(料理機),再倒入1大碗清水攪打成玉米漿(攪打成帶有小顆粒的狀態最好)。3、將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開鍋。4、放入白糖(可以根據自己的口味調整糖的用量),改小火煮2分鐘。5、將雞蛋放入1勺水(吃飯用的那種勺子,大約10ML左右)攪打成蛋液,倒入玉米羹中,用勺子攪勻。6、煮開鍋後,倒入水澱粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹即可。 TAG標籤:蛋花 #