正宗羊湯的烹飪方法,正宗羊湯的做法 知經驗 健康美食 6.04K 大中小設置文字大小 1、材料:羊前腿750克、胡蘿蔔2根、香菜1根、葱2段、姜數片、鹽適量、料酒3匙勺。2、羊肉洗淨切塊,備用;3、葱切段,薑切片,香菜洗淨備用;4、胡蘿蔔洗淨去皮;5、胡蘿蔔切成滾刀塊兒;6、羊肉焯好瀝乾備用;7、鍋中加水大火燒開,將焯好的羊肉倒入,同時放入葱、姜、料酒;改小火,開鍋20分鐘後放入適量鹽;8、放入羊肉後1小時,加入切好的胡蘿蔔;20分鐘後待胡蘿蔔燉軟即可出鍋。 TAG標籤:烹飪 正宗 羊湯 #