最簡單炸麻葉怎麼做,最簡單炸麻葉的做法
1、準備的材料:中筋麪粉300克,雞蛋1個,油25克,白糖20克,黑芝麻15克。
2、取300克中筋麪粉,加入油25克,攪拌均勻,打入雞蛋1個,黑芝麻15克,白糖20克,攪拌絮狀,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒面30分鐘;
3、面醒好,揉圓,壓扁,擀成薄片;
4、切成5公分的長條,再切成2公分的面片;
5、取兩片面片疊一起,對摺,中間切三刀;
6、把面片的一頭從中間翻過來就好了;
7、油温5成熱,依次下入麻葉,小火慢慢炸;
8、炸至焦黃色出鍋,裝盤完成。
1、準備的材料:中筋麪粉300克,雞蛋1個,油25克,白糖20克,黑芝麻15克。
2、取300克中筋麪粉,加入油25克,攪拌均勻,打入雞蛋1個,黑芝麻15克,白糖20克,攪拌絮狀,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒面30分鐘;
3、面醒好,揉圓,壓扁,擀成薄片;
4、切成5公分的長條,再切成2公分的面片;
5、取兩片面片疊一起,對摺,中間切三刀;
6、把面片的一頭從中間翻過來就好了;
7、油温5成熱,依次下入麻葉,小火慢慢炸;
8、炸至焦黃色出鍋,裝盤完成。