芒果什錦蝦仁製作方法,芒果什錦蝦仁的做法 知經驗 健康美食 2.4W 大中小設置文字大小 1、材料:主料蝦仁250克,什錦菜300克,輔料鹽1小勺,料酒適量,生抽適量,胡椒粉適量,葱適量,雞精適量,玉米澱粉適量,姜適量。 2、蝦仁處理乾淨後,加適量料酒,鹽,葱姜醃製10分鐘。 3、蔬菜粒用開水焯一下撈出控幹備用。 4、鍋里加底油,加蝦仁翻炒。 5、變色後,加蔬菜粒。 6、加適量的鹽,胡椒粉,生抽翻炒。 7、最後,用適量的水澱粉勾芡,關火加雞精。 TAG標籤:芒果 蝦仁 什錦 #