海底椰片要泡多久

1、底椰片放入浸泡一個小時，待海底片變軟即可。

2、海底片是一種很有營養價值的天然湯料，人們一般用來煲湯喝，海底椰片的功效顯著，具有清熱潤肺、生津止渴的作用。

3、海底椰可輔助治療肺熱久咳、痰中帶血及勞熱咳血。海底椰可以清心安神，治療熱病之後餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒；果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。

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幹海底椰片怎麼泡發

　　將幹海底椰片沖洗乾淨之後放進温水中浸泡一小時左右即可。海底椰是一種夏季常見的湯料，其主要是切成片之後曬乾保存。因此，在用海底椰片煲湯之前一定要充分浸泡，這樣更容易煮熟，而且也不影響整個燉湯的口感。

　　 幹海底椰片怎麼泡發

　　海底椰是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由於該樹種子和果實的外形像熱帶植物——椰子，又多生長在海邊居多，故名為“海底椰”。乾製的海底椰片是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。現在市面上的都是泰國海底椰，每年4~9月為產季，其中又以泰國拉差汶裏府的班卡較為著名。

　　海底椰的吃法有很多，如海底椰煲響螺、 海底椰土雞煲枸杞、 南北杏海底椰煲生魚、海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉、蘋果海底椰蜜棗湯、海底椰燉雙雪糖水、海底椰燉雪梨糖水等。需要注意的是，在燉海底椰片的時候，要用砂鍋煮才會比較容易爛。除此之外，在燉煮之前要放温水中充分浸泡才可以。

幹海底椰片的正確泡發方法 幹海底椰片的正確泡發方法是什麼

1、幹海底片的泡發方法是:首先在碗裏放入温水,然後將幹海底椰片放入浸泡一個小時，待海底片變軟即可。

2、海底片是一種很有營養價值的天然湯料,人們一般用來煲湯喝,海底椰片的功效顯著,具有清熱潤肺、生津止渴的作用。

幹海底椰片怎麼泡發

白色幹海底椰片本身就是硬的，煲湯要用隔水燉的方法，步驟如下：

準備材料：雞肉150克、椰子片100克、紅棗3粒、枸杞子適量、黨蔘適量、淮山藥1片、蓮子適量、鹽適量。

1、準備材料。

2、不要浸泡太久，輕洗即可。

3、椰子去皮切片。

4、冷水滴雞，滾上垂釣。

5、將所有材料放入燉鍋，加入沸水，燉3小時。

6、取出食用時間。

海底椰怎樣泡酒最好

海底椰怎麼泡發

發現塞舌爾羣島之前,東南亞有人在海邊撿到漂來的個子巨大的果實,外表看起來像椰子,以為是長在海底的,所以稱為海底椰子。1976年6月,塞舌爾人民宣告獨。

海底椰用水提前浸泡1-2小時洗淨待用,生薑洗淨切片。鍋內放適量水,把雞塊倒入,放生薑4片,煮開後加入料酒焯一下水撈起。3、準備土鍋一個,把海底椰與生。

用料扇骨500克豬肺一小塊海麻雀六隻海底椰片一大把薑片兩三塊治療咳——海麻雀燉湯的做法加水泡發六隻海麻雀抓一把海底椰洗浸冷。

最近很多孩子們愛喝海底椰膏膏,既養生又健康,夏天食用最好了,又消暑,又降火,很多大小朋友不愛喝涼茶,這是個很好的替代哦!海底椰味道清香,能除燥清熱

海椰子的成熟過程十分漫長,是比較稀少的食物,那究竟海椰子什麼食用好呢?海椰子的營養價值有哪些?下面就跟一起來看看。海椰子什麼食用好海椰子據説是。

還是感冒止咳的良方哦ByMOK莫雯珺用料海底椰35g皂角米10g川貝母。

1、皂角米前一夜泡發,川貝母提前泡半小時,梨下鍋前才切,不然會變色哦2。

把紅棗,海底椰,沙蔘,枸杞用水泡10分鐘把切好的排骨用冷水泡10分鐘,開水把排骨沸水,用冷水衝,準備好海底椰,紅棗,枸杞,沙蔘備用把藥材放鍋裏煲開

1、各種材料準備齊全,然後泡一小時材料要準備齊全哦!2、將速發海蔘泡發8個小時,鐵棍山藥切塊海蔘得泡好哦!3、瘦肉焯水後清洗乾淨,與山藥一起放入。

海底椰10克紅棗10克桂圓肉10克枸杞5克輔料清水1300ml冰糖適量1.乾乾的果肉塊就是海底椰;2.海底椰先用清水浸泡至軟;3.紅棗、桂圓、枸杞用清。

現在很多藥材都經過浸泡之類的程序,和日常生活中的一些食物一起烹煮後,成了我們餐桌上的美味佳餚。今天就用常用的湯料之一——海底椰我們為。

海底椰可以食用嗎 吃海底椰要注意些什麼呢

可以食用的。

1、選購海底椰的時候要注意，新鮮的海底椰有清香的香味，拿起來時，裏面流出許多水而有異味，那些都是不新鮮的海底椰。新鮮的海底椰的外皮是緊緊粘着白色透明的果肉，而不是鬆散脱落的。

2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉質是上乘，千萬別買手感太硬的肉質，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉質，而是硬硬的肉渣。

3、在用海底椰熬湯之前最好先將海底椰肉用温水泡30分鐘，海底椰比較硬，泡一下會更容易煮又不影響整個燉湯的口感。

4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温帶補的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，建議您就不要食用太多海底椰。

海底椰片的做法？熟了以後是什麼樣？？

冬日暖身湯之一 海底椰煲土雞

天冷了，偶們的晚餐常是一煲湯加一碟青菜，再燜一鍋白米飯，搞定。偶喜歡煲湯，因為好簡單，而且好喝又夠營養。

海底椰原產非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。

材料：

海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵

做法：

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝乾水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時，取掉葱，下鹽調味，續煲半小時即可。

3、如果是用紫砂鍋，高火3小時或自動4小時。

海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯--止咳嗽

材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5—6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克

做法：海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

一般都是用來煲湯的

【菜名】 海底椰燉雪梨

【所屬菜系】 精品靚湯

【特點】 清習潤肺，清熱化痰

【原料】

水發鯊魚皮300克,蝦子15克,葱姜油15克,鹽3克,料酒12克 ,薑汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高湯,水澱粉,油各適量.

海底椰素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用説，各位“煙民”們飲用，最好不過啦！

參貝海底椰燉雪梨

材料：

花旗參---6克 川貝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2個

瘦肉---200克 涼開水---4杯～適量

作法：

1 ）雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗淨。

2 ）花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗淨的瘦肉放入燉盅，再注入涼開水

，蓋上，隔水猛火燉15分鐘後，改慢火燉3小時即可。

功效：

對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效， 適中老年人食用。

海底椰滋陰養腎湯

功效： 滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體

材料： 海底椰幹(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒), 栗子(10粒), 水(適量)

做法： 將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

90. 大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒

功效： 健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振人士

材料： 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(適量)

做法： 大芥菜洗淨切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內滾20分鐘, 加鹽即可

南北杏海底椰生魚湯

魚類在春季裏生長最活躍，因而在春季食魚最有營養。南北杏海底椰煲生魚湯氣味清潤，且具有理氣平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同時還有滋補肺氣、強健身體、增強機體抗病能力的作用。杏仁為民間熟悉的止咳藥材，我國以秦嶺和淮河為界，以北產的為北杏，以南產的為南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、潤腸通便，長於降氣；而南杏仁味微甘，潤肺止咳，長於清潤。兩者合而為湯，對燥咳、便祕者最有效。

材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陳皮1／4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。

烹製：各藥材洗淨，稍浸泡；生魚洗淨，去鰓、內臟；豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時，加適量鹽便可。

海底椰燉響螺湯

材料：海底椰二兩，花旗參五錢，南杏仁三錢，北杏仁二錢，響螺一隻，瘦肉四兩。

做法：

1．海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗淨，花旗參切薄片。

2．響螺去殼取肉，清除腸臟等，用清水沖洗乾淨，再用生粉塗刷一遍，以清水再衝洗乾淨，放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，切片備用。

3．瘦肉洗淨放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，備用。

4．將全部材料放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉四小時，以少許細鹽調味，即可飲用。

效能：滋陰補腎，潤肺養顏，益氣生津。在秋冬乾燥季節，多飲此湯，可美化肌膚，止咳化痰，有益健體。

海底椰南棗湯——清甜不膩，滋潤養顏

功效：一看就知道是素湯，清甜不膩，可滋潤養顏。週末在外吃了太多口味油膩的飯菜後，可以用此湯加以調理。

材料：海底椰約150克，大蘋果兩個，南棗六粒

方法：蘋果洗乾淨後每個切成4片，去心，南棗洗淨。水沸後，將各材料放入滾十分鐘，然後改慢火再煲兩小時，下少許鹽調味即可。

海底椰的功效與作用和好吃做法

海底椰是一種非常 營養 的湯料，不管是和雞肉還是和豬瘦肉搭配煲湯都很香，海底椰的 功效作用 還是很少有人知道的。以下是我推薦海底椰的功效與作用的知識，歡迎閲讀!

海底椰的功效與作用

　　1、潤肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲湯可有效治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血等病症。海底椰 滋陰 潤肺的功效非常顯著，換季的時候最容易有燥熱 咳嗽 等病症，這時候使用海底椰來煲湯喝是很不錯的選擇。

　　2、 美容 養顏 。海底椰中富含豐富的維生素E和纖維素，既能幫助 清熱 排毒 也等達到潤膚的效果。這也是為什麼海底椰非常適合女性食用，不少女性都很注重補充維生素E。

　　3、清心安神。適量食用海底椰可治熱病之後，餘熱未清、虛煩不安、失眠多夢等症狀。海底椰還能治療中風、精神煩躁等症。

　　海底椰好吃做法

　　海底椰片燉烏雞

　　原料：老母雞1只、龍骨100克、幹響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老薑1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。

　　做法：

　　1.將海底椰用水洗乾淨，響螺肉洗淨後泡發，南北杏洗淨、老薑切片備用，老母雞整隻洗乾淨不需要切開。

　　2.將龍骨焯水去掉血水，然後將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開後改用文火燉2～3小時。

　　3.用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續燉30分鐘，加入適量鹽調味即可。

　　海底椰片杏仁雪梨水

　　原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜棗3顆、枸杞8克、雪梨1個、冰糖10克。

　　做法：

　　1.將所有材料洗幹瀝淨，南北杏仁用清水提前浸泡30分鐘。

　　2.將海底椰、南北杏、蜜棗和水一起放入砂煲，大火煮開後轉小火慢燉1小時。

　　3.用鹽將雪梨表面搓洗乾淨，然後切成小塊，1小時後跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘。

　　4.關火後加入枸杞，待枸杞漲大後即可食用。

　　食用海底椰的 注意事項

　　1、選購海底椰的時候要注意，新鮮的海底椰有清香的香味，拿起來時，裏面流出許多水而有異味，那些都是不新鮮的海底椰。新鮮的海底椰的外皮是緊緊粘着白色透明的果肉，而不是鬆散脱落的。

　　2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉質是上乘，千萬別買手感太硬的肉質，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉質，而是硬硬的肉渣。

　　3、在用海底椰熬湯之前最好先將海底椰肉用温水泡30分鐘，海底椰比較硬，泡一下會更容易煮又不影響整個燉湯的口感。

　　4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温帶補的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，建議您就不要食用太多海底椰。

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海底椰用開水泡嗎？

海底椰不用開水泡。

海底椰食譜：

一、海底椰煲響螺

材料：海底椰二兩，花旗參五錢，南杏仁三錢，北杏仁二錢，響螺一隻，瘦肉四兩。

做法：

海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗淨，花旗參切薄片。

響螺去殼取肉，清除腸臟等，用清水沖洗乾淨，再用生粉塗刷一遍，以清水再衝洗乾淨，放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，切片備用。

瘦肉洗淨放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，備用。

將全部材料放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉四小時，以少許細鹽調味，即可飲用。

二、海底椰土雞煲枸杞

材料：海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵

做法：

海底椰用温水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，瀝乾水。葱切大段。

所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時，取掉葱，下鹽調味，續煲半小時即可。

如果是用紫砂鍋，高火3小時或自動4小時。

三、南北杏海底椰煲生魚

材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法：各藥材洗淨，稍浸泡；生魚洗淨，去鰓、內臟；豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時，加適量鹽便可。

四、海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉

材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5至6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥），杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克

做法：海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。

五、蘋果海底椰密棗湯

材料：

紅蘋果兩 個

海底椰六至八兩

密棗四至六粒

淮山（山藥）二兩

瘦肉八兩(如素食者可不加肉)

南北杏少許

做法：

蘋果洗乾淨 剖開四角 去皮去心。

海底椰 密棗 淮山南北杏洗乾淨。

瘦肉洗乾淨,飛水、

將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鐘後,改用慢火煲約3小時,加鹽調味,即可飲用。

六、海底椰燉雙雪糖水

材料：

海底椰、雪梨和雪耳、蓮子、百合。

做法：所有材料放入燉盅,燉2個小時,再放入冰糖調味就可以了。

七、海底椰燉雪梨糖水

材料：　海底椰 雪梨 紅棗 冰糖

做法：

1.先將海底椰剝皮切片加水煲四十分鐘。

2.再加入雪梨、紅棗、冰糖煲二十分鐘即可。

3.晾晾放入冰箱冷藏，吃時取用。

海底椰片怎麼吃法

海底椰片的吃法有海底椰片燉烏雞、海底椰片杏仁雪梨水、海底椰筒骨湯、花膠海底椰湯、海底椰燉瘦肉。

1、海底椰片燉烏雞

將海底椰用水洗乾淨，響螺肉洗淨後泡發，南北杏洗淨、老薑切片備用，老母雞整隻洗乾淨不需要切開。將龍骨焯水去掉血水，然後將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水，大火燒開後改用文火燉3小時。用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續燉30分鐘，加入適量鹽調味即可。

2、海底椰片杏仁雪梨水

將所有材料洗幹瀝淨，南北杏仁用清水提前浸泡30分鐘。將海底椰、南北杏、蜜棗和水一起放入砂煲，大火煮開後轉小火慢燉1小時。用鹽將雪梨表面搓洗乾淨，然後切成小塊，1小時後跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘。 

3、海底椰筒骨湯

筒骨洗乾淨砍成小塊，把姜去皮切兩塊，瑤柱也準備好，將熬湯的食材分別拿出來，海底椰，蜜棗，紅棗，枸杞清洗乾淨，蓮子用熱水泡上二十分鐘，筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗乾淨後放入砂鍋裏，把清洗乾淨的食材分別放入鍋裏，把清洗乾淨的食材分別放入鍋裏，然後倒入適量的水。大火燒開，轉小火慢燉60分鐘，把枸杞放入，調入適量的鹽。

4、花膠海底椰湯

花膠和響螺片浸泡一夜，豬骨頭飛水去腥，全部食材加入湯鍋中火轉小火燉煮2小時，吃的時候加鹽調味。

5、海底椰燉瘦肉

海底椰洗淨，瘦肉洗淨後剁成泥醬。雪梨去皮去核洗淨後切粒，南北杏洗淨。將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時，加入適量鹽調味。

海底椰片怎麼吃

海底椰片的吃法是雪梨海底椰膏。

主料：雪梨2個～5個、海底椰90g、無花果90g、茅根50g左右、白涼粉150g～200g、冰糖150g～200g、水4600～6000g。

1、把所有材料清洗乾淨備用。

2、把水燒開加入洗乾淨的材料，大火煮60分鐘，然後轉小火煮2小時左右（冰糖可放可不放）。

3、過濾掉渣後加入白涼粉（500g水裏加入白涼粉拌均勻後再加入剛煮好的湯裏），一邊煮一邊用勺子拌，等煮開後關火。

4、火關後倒入自己喜歡的碗裏冷卻成形，放冰箱口感會更好。

5、最後吃時可以放入純牛奶或蜂蜜，上面還可以放點桂花幹。