炸肉丸子要怎樣才鬆軟好吃 知經驗 健康美食 2.55W 大中小設置文字大小 1、食材:肉泥300g,蓮藕80g,生薑50g,雞蛋一個,生粉90g。2、肉泥中加入食用鹽,放入切碎的蓮藕。3、放入少許生薑沫,之後抓取均勻。4、放入雞蛋、生粉攪拌均勻。5、將肉泥擠成大小均勻的球放入鍋中。6、肉丸入鍋即可開大火。7、炸20分鐘後取出即可。 TAG標籤:炸肉丸 好吃 鬆軟 子要 #