在家怎麼做白酒 知經驗 健康美食 3W 大中小設置文字大小 1、準備材料:酒糟適量、木桶一個、大碗一個、鋁鍋一口、毛巾適量、水適量。2、首先準備一個乾淨無水的木桶,然後倒入適量的酒糟壓平。3、酒糟放完後,再放入一個乾淨無水無油的大碗。4、把裝酒糟的木桶放到鍋中,然後用毛巾把木桶口圍起來。5、在毛巾上放一口乾淨無水的鋁鍋,注意要讓木桶內部密封不透氣,不能漏氣了。6、在鋁鍋中倒入適量的清水,然後大火燒開,水有點燙手時換水。7、換水後再次燒至燙手,然後取出木桶裏的大碗,這樣白酒就做好了。 TAG標籤:白酒 #