榴蓮脂肪含量高嗎

榴蓮脂肪含量較高，每100克的榴蓮就含有3克脂肪。除此以外，榴蓮中的熱量也非常高，一次吃太多容易引起上火和發胖，在食用榴蓮後，要多喝水，以免出現上火的情況。榴蓮的食用價值非常高，它不僅含有多種維生素，還含有鉀、鈣、鎂等礦物質，食用後對人體健康非常有益。

榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有穀氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等。

吃榴蓮要注意什麼

1、榴蓮的熱量高，而且含糖量也多，所以對於肥胖人士以及糖尿病患者來説，最好是不吃或者少吃，否則會危害健康。

2、榴蓮澱粉含量高，脂肪適中，減肥的話可以用榴蓮代替早餐來吃，有一定的效果。

3、榴蓮一天最好不要食用超過100克的量，否則容易導致肥胖。

4、榴蓮熱性大，不要選擇在晚上食用榴蓮，因為腸胃無法完全將榴蓮消化吸收掉，會引起上火，而且還會加重腸胃負擔，影響睡眠質量。

5、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。

6、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。

7、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。