蒸羊排的步驟 知經驗 生活妙招 2.55W 大中小設置文字大小 1、主料:羊排500克。2、輔料:黨蔘15克,枸杞子10克,桂圓10克,蘿蔔100克。3、調料:大葱20克,姜15克,鹽5克,孜然2克,胡椒粉5克,花椒粉2克。4、清蒸羊排的做法:羊排洗淨放入熱水中煮一下;然後鍋裏重新放大半鍋水,水裏放蒜粒,一半葱段、姜、黨蔘、枸杞、蘿蔔,煮開;在蒸鍋裏鋪上蘿蔔片,在上面擺好抹勻鹽的羊排,在灑上另一半葱段、薑片和薑末、枸杞,放到鍋上大火蒸一小時;最後十五分鐘把桂圓放到羊排上一起蒸。 TAG標籤:羊排 #